情熱日記 - 名古屋経営コンサルタントMPC

旬の食材

伊藤です。 
今日は、完全にプライベートのブログ更新ですsun

先週末を使って、「タケノコ狩り」 に行って参りましたscissors

前々から、地元三重の友人から誘われていたのですが、今年、
人生初めての狩りに参戦。 

わりと簡単にスポンスポン取れるものと想像しておりましたが・・・・

・・・ 実際、舐めてましたbearing

既に、3日経過しておりますが、体はバキバキの筋肉痛。日頃の運動不足を
痛感せざるを得ない1日となりました。

山に入って、以外に見つからない。 探すのに時間を取られましたが、足に
当たる感覚は感動ものです。 

そこを掘る訳ですが、慣れていないと途中で折れてしまうので慎重に鍬を入れる。
ひたすら繰り返す。

最後の方は、時間を忘れて見つかったタケノコを捨て置けず、無我夢中で掘り続けましたrock

戦績は、土砂袋3袋分notetakenoko.jpg
分かりにくい写真ですが。 米ぬかで煮立ててアク取りを実家に任せてまだ、食べておりません。

旬の食材、「タケノコ」恐るべし。 
この時期の、タケノコは、大きさにもよりますが、 大体、500円で店前に並ぶそうです。 
そうすると、今回の収穫量は、20000円くらいか。

農家さんは、大変です。 ちなみに山を持った農家さんは、毎年のタケノコを放置しておくと
あっという間に竹林になってしまい、山を守る為にもタケノコ狩りをしなければならないそうです。

今回のブログで、何回、タケノコと書いたのだろう・・・・ 締め。

04月06日19時42分 from 伊藤
カテゴリー:スタッフの日常

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